Le MIAM a fêté ses trente ans l'an dernier sous le parrainage de l'enfant du pays, le Chef que nous adulons tant sa sincérité et son goût de la transmission nous engouent !
Le MIAM a fêté ses trente ans l'an dernier sous le parrainage de l'enfant du pays, le Chef que nous adulons tant sa sincérité et son goût de la transmission nous engouent !
Le Salon Miam 2021 : une édition parrainée par Gard au Chefs ! Les richesses du Gard étaient sous le feu de la rampe ! C'était l'occasion de venir (re)découvrir ses produits gardois d’exception dont nous sommes fiers
Christophe Ducros, le chef du restaurant étoilé La Maison d'Uzès, sera le parrain de l'édition 2018 du salon MIAM d'Alès. Un Restaurant 1 étoile […]
Originaire de Nîmes, Damien Sanchez a été sacré meilleur apprenti du Gard à 16 ans, il a appris le métier aux côtés de grands […]
Chef étoilé Michelin au restaurant Le Prieuré à Villeneuve les Avignon depuis 2010, Fabien Fage s'appuie essentiellement sur la richesse des produits de terroirs. […]
Serge Chenet est diplômé de l'école hôtelière de Reims. Il débute comme cuisinier en Suisse puis travaille dans plusieurs grands restaurants de France à […]
Oscar Garcia est le plus jeune chef étoilé de France. Il a obtenu une étoile Michelin en février 2014. Il nous a fait l'immense […]
Cette année, une marraine d’exception sera présente au Salon de la Gastronomie et des produits du terroir, il s’agit de la chef Babette de […]
Le parrain de cette 20ème édition est le Chef doublement étoilé Jérôme Nutile. Chef de l'hôtellerie du Castellas à Collias depuis mars 2004. Meilleur […]
