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17 novembre 2015
Rencontres et dédicaces avec des auteurs culinaires

Rencontre avec Emilie, blogueuse très créative de Plus une miette dans l'assiette, le vendredi 20 et samedi 21 au MIAM sur l'espace animation du Salon pour des […]

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16 novembre 2015
Le Salon MIAM est maintenu

Malgré les tragiques événements de ce week-end, et après consultation des services de l’Etat, nous vous informons que l’organisation du salon Miam, qui ouvre […]

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9 novembre 2015
Déguster le vin comme un as

Vous ne boirez plus jamais comme avant ! nous promet Jacques Carceller, installé à Saint Hippolyte du fort et habitué à prodiguer conseils et […]

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4 novembre 2015
Quizz Limousin en ligne : un séjour "sur mesure" à gagner !

Envie de décompresser à la campagne ? d'une échappée à deux ou en famille ? de tester les bonnes adresses culinaires du Limousin ? […]

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4 novembre 2015
Laurent Butot tiendra le restaurant "Limousin" du salon

Laurent Butot et son épouse Nathalie sont à la tête du Restaurant Le Geyracois à Limoges. Ils s'attachent à être les ambassadeurs des viandes […]

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4 novembre 2015
Encore plus d'exposants et de belles nouveautés sur les stands !

130 exposants triés sur le volet seront à pied d'oeuvre au MIAM pour vous régaler ! Nous assurons 20% de renouvellement de stands chaque année. […]

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8 octobre 2015
Conférence "mangez sainement en gastronomisant vos repas"

Le docteur Laurent Chevallier est médecin nutritionniste, praticien attaché CHRU de Montpellier (Médecine Interne), Chef de l’Unité nutrition, médecine environnementale de la Clinique du […]

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30 septembre 2015
L'espace gourmand alésien innove dans ses animations

L’Espace Gourmand Alésien sera animé tous azimuts: recettes en live avec des démonstrations très visuelles et colorées: wedding cake, gravlax (mmmm!), yakitoris de viande du limousin […]

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28 septembre 2015
Vincent GENDRY, Bartender de talent

Vincent Gendry est un jeune homme de 36 ans, plein de talent dans une discipline sportive peu connue du grand public : le FLAIR-BARTENDING. C’est […]

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23 septembre 2015
Portrait du parrain de l'édition 2015, Serge Chenet

Serge Chenet est diplômé de l'école hôtelière de Reims. Il débute comme cuisinier en Suisse puis travaille dans plusieurs grands restaurants de France à […]

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