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Catégorie : Les points forts du Miam

22 novembre 2016
Zoom sur les exposants de la 24 ème édition du MIAM

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22 novembre 2016
Retour en images sur les animations culinaires du MIAM
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21 novembre 2016
Bernard Lacroix - président du syndicat des bouchers du Gard
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21 novembre 2016
Jean-pierre Laur producteur de roquefort fourni les plus grandes tables étoilées d'Europe
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21 novembre 2016
Comment ouvrir les huîtres par le Campus de l'apprentissage d'Alès
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18 novembre 2016
Musique et danse bretonne

Retrouvez sur le salon Miam le Cercle Celtique du Gard qui animera le salon avec ses musiciens et ses danseurs. Tout au long du […]

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18 novembre 2016
Conférence sur le design culinaire

Parce qu'un plat réussi passe bien évidemment par le goût mais aussi par l'esthétique, on vous dévoile des trucs et astuces pour dresser correctement […]

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17 novembre 2016
Le restaurant éphémère Militant du Goût

Depuis 10 ans, 15 chefs se sont associés pour créer le restaurant éphémère Militant du Goût à l’occasion du Salon de la gastronomie et […]

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16 novembre 2016
Rencontres et signatures de la librairie gourmande

Conférences, rencontres et dédicaces sont au menu au MIAM samedi 19 et dimanche 20 novembre en partenariat avec la librairie Sauramps. Découvrir la gastronomie […]

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15 novembre 2016
Les exposants bretons

De l’apéritif au digestif en passant par les pâtisseries et les douceurs, nos exposants vous proposent une virée en Bretagne ! A l'heure de […]

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